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2012/09/05 (Wed) 09/04のツイートまとめ

tomo_kanamaru

ここ最近続く冷たい雨と低い気温。この時期に北イタリアでどのくらい気温が下がって、どのくらい雨が降るかが白トリュフに影響するんだそうです。気温10度台で雨が適度に降って土を湿らすと香りの強い大きな白トリュフができるんですって。
09-04 00:02

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プロフィール

kanamaru tomohiro

Author:kanamaru tomohiro
金丸ともひろ
1988年9月17日 生
東京都 出身
2010年4月7日に東京を出発

父(金丸弘美)が食環境ジャーナリストと言う仕事をしていて、そのせいか小さい頃からとても食に興味があります。
将来は食に関わる仕事がしいと思い、若い内に直接自分の目で食べ物ができる所から見てみたいと思い日本各地の農村漁村などを自転車で廻ってきます。

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