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2010/06/07 (Mon) 前回書いた日記の寒冷紗についての訂正

2010.5.24に書いた2010.5.21の日記に出てくる寒冷紗について誤りがあったので訂正します。
日記タイトル「木の中に入ってみた」
”現在はほぼ全て市場を農協が締めているので、皆さんが口にするお茶はほとんどこの被せ茶です。”
と、記載しましたが、これはあやまりでした。誤解を招くことを書いてしまってすみませんでした。
誤解があるといけないので日記の文章は訂正させていただきました。
ほとんど被せ茶しか作っていないのは、月ヶ瀬や三重の四日市市などみたいです。
僕が知らないだけで探せば他にもあるかも知れませんが。

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プロフィール

kanamaru tomohiro

Author:kanamaru tomohiro
金丸ともひろ
1988年9月17日 生
東京都 出身
2010年4月7日に東京を出発

父(金丸弘美)が食環境ジャーナリストと言う仕事をしていて、そのせいか小さい頃からとても食に興味があります。
将来は食に関わる仕事がしいと思い、若い内に直接自分の目で食べ物ができる所から見てみたいと思い日本各地の農村漁村などを自転車で廻ってきます。

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