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2010/05/07 (Fri) もずく

2010.4.21 15:30
フェリー乗り場から白砂の湯に向かう途中、海岸線沿いを走ってる途中磯で何か作業をしてる人が居たので気になって何をしてるか聞きに行きました。
するとどうやらもずくを採ってるとのこと。教えて頂いて一緒に採りました。
僕も徳之島に住んでた時は毎日のように海に行って、しょっちゅういろんな物を採っていましたが、やはり海が違うとまったく生息している生き物が違うので、分からなかったです。
この辺はもずく、昆布、わかめ、アオサなど海藻類がおおく採れる海岸で、反対側の海岸に行くとトコブシやサザエなどの貝類が取れたりするそうです。
また、ここら辺はトラフグが結構獲れるらしく、1~2月頃はアオサにトラフグが卵を産んでて毒があるので食べれないそうです。
そしてここでもずくを採っていた男性の方が東京出身で、妹さんが世田谷区の砧に住んでてよくいろいろ採って贈ると話してました。
僕が去年まで住んでたのがこの世田谷区の砧で、一緒に長々と話してたら1時間たってしまいました。

次の日の朝ごはんにもずくを採ってお別れをしました。

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プロフィール

kanamaru tomohiro

Author:kanamaru tomohiro
金丸ともひろ
1988年9月17日 生
東京都 出身
2010年4月7日に東京を出発

父(金丸弘美)が食環境ジャーナリストと言う仕事をしていて、そのせいか小さい頃からとても食に興味があります。
将来は食に関わる仕事がしいと思い、若い内に直接自分の目で食べ物ができる所から見てみたいと思い日本各地の農村漁村などを自転車で廻ってきます。

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